Imagen de portada: Lipid droplets, double staining confocal microscopy (green lipid droplets, red nuclei).

Editor: Dr. José López Bucio

Presentación

El número 94 de Ciencia Nicolaita incluye trabajos destacados en el campo de las Ciencias Biológicas, de la Salud, Agropecuarias, Ambientales, Biotecnología, e Ingenierías, que avanzan notablemente el conocimiento, y que contribuyen al desarrollo científico, tecnológico, y cultural. Se presentan trabajos tanto en idioma español como en inglés, dando apertura a que los autores que buscan la diseminación internacional de su obra en el lenguaje científico universal, que es el inglés, encuentren en Ciencia Nicolaita el vehículo adecuado para promover su trabajo fuera de nuestras fronteras, sin menoscabo de que los contenidos aquí presentados sigan siendo una referencia importante para académicos, estudiantes y público en general.

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DOI: https://doi.org/10.35830/cn.vi94

Publicado: 16-08-2025

Síntesis de derivados de celulosa obtenidos de especies invasoras para su utilización como mejoradores de suelo

Johali Estefanía Páez Montes, Sofía Arlette Hoffmann Portilla, Daniel Rojas Solís, Roberto Lindig Cisneros

1-9

Lipid droplets in onion epidermal cells: interactions with the nucleus

Alejandro López Hernández, Pedro Iván Huerta Venegas, Jesús Salvador López Bucio, José López Bucio

20-26

Adherencia terapéutica en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 de la consulta externa de una unidad de medicina familiar en Zacapu, Michoacán

Jonathan Ramón Carranza Avalos, Juan Martín Morales Bedolla, Carlos Sánchez Anguiano, Brenda Paullette Morales Hernández

39-45

Evaluación del burnout desde una perspectiva de género: desarrollo de una plataforma digital con análisis estadístico e inteligencia artificial

Aldo Carlos Ruiz Jurado, Edna Araceli Romero Flores, Elizabeth Eugenia Díaz Castellanos, Alma Gabriela Alcalde Pérez, Maricela Gallardo Córdova

46-58

Producción de inulinasas por Kluyveromyces marxianus

Alejandra Guadalupe Méndez González, Yadira Belmonte Izquierdo, Juan Carlos González-Hernández

74-80

Efecto del proceso de extrusión del nopal (Opuntia ficus-indica) sobre sus propiedades fisicoquímicas y metabolitos secundarios

Cyntia M González Borja, Manuel Galvan Aguliar , Rosa Elena Pérez Sánchez, Héctor Eduardo Martínez Flores, Daniel Val Arreola, Ruy Ortiz Rodriguez

66-73