González Borja, Cyntia M, Manuel Galvan Aguliar, Rosa Elena Pérez Sánchez, Héctor Eduardo Martínez Flores, Daniel Val Arreola, y Ruy Ortiz Rodriguez. «Efecto Del Proceso De extrusión Del Nopal (Opuntia Ficus-Indica) Sobre Sus Propiedades fisicoquímicas Y Metabolitos Secundarios». Ciencia Nicolaita, no. 94 (agosto 16, 2025): 66–73. Accedido agosto 16, 2025. https://www.cic.cn.umich.mx/cn/article/view/829.