Méndez González, Alejandra Guadalupe, Yadira Belmonte Izquierdo, y Juan Carlos González-Hernández. «Producción De Inulinasas Por Kluyveromyces Marxianus». Ciencia Nicolaita, no. 94 (agosto 16, 2025): 74–80. Accedido agosto 17, 2025. https://www.cic.cn.umich.mx/cn/article/view/816.