López Alvarez, J. A., A. L. Díaz Pérez, A. L. Díaz Pérez, J. Campos García, y J. Campos García. «Estudio Comparativo De Rendimiento Y Contenido De Compuestos volátiles En Un Proceso De elaboración De Tequila a Nivel Industrial*». Ciencia Nicolaita, n.º 57, enero de 2013, pp. 41-52, doi:10.35830/cn.vi57.132.