González Borja, Cyntia M, Manuel Galvan Aguliar, Rosa Elena Pérez Sánchez, Héctor Eduardo Martínez Flores, Daniel Val Arreola, y Ruy Ortiz Rodriguez. 2025. «Efecto Del Proceso De extrusión Del Nopal (Opuntia Ficus-Indica) Sobre Sus Propiedades fisicoquímicas Y Metabolitos Secundarios». Ciencia Nicolaita, n.º 94 (agosto):66-73. https://doi.org/10.35830/cn.vi94.829.