LóPEZ ALVAREZ, J. A.; DíAZ PéREZ, A. L.; DíAZ PéREZ, A. L.; CAMPOS GARCíA, J.; CAMPOS GARCíA, J. Estudio comparativo de rendimiento y contenido de compuestos volátiles en un proceso de elaboración de Tequila a nivel industrial*. Ciencia Nicolaita, [S. l.], n. 57, p. 41–52, 2013. DOI: 10.35830/cn.vi57.132. Disponível em: https://www.cic.cn.umich.mx/cn/article/view/132. Acesso em: 29 abr. 2024.