GONZÁLEZ BORJA, C. M.; GALVAN AGULIAR, M.; PÉREZ SÁNCHEZ, R. E.; MARTÍNEZ FLORES, H. E.; VAL ARREOLA, D.; ORTIZ RODRIGUEZ, R. Efecto del proceso de extrusión del nopal (Opuntia ficus-indica) sobre sus propiedades fisicoquímicas y metabolitos secundarios. Ciencia Nicolaita, [S. l.], n. 94, p. 66–73, 2025. DOI: 10.35830/cn.vi94.829. Disponível em: https://www.cic.cn.umich.mx/cn/article/view/829. Acesso em: 3 oct. 2025.