SANCHEZ DÍAZ, G. La caña de azúcar en Michoacán. Continuidades y cambios tecnológicos, siglos XVIII y XIX. Ciencia Nicolaita, [S. l.], n. 71, 2017. DOI: 10.35830/cn.vi71.382. Disponível em: https://www.cic.cn.umich.mx/cn/article/view/382. Acesso em: 22 may. 2025.